原儿茶酸是一种酚酸，在水果、蔬菜、见过、茶叶、木槿花等多种食物和植物中天然存在，可溶于热水、乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯，常见的原儿茶酸为白色至褐色的结晶性粉末，需密封保存，以免在空气中暴露时间过长而出现变色。原儿茶酸有多种生物活性，比如抗菌、抗癌、抗炎、抗氧化等，其中，它的抗菌作

咖啡酸是茵陈、菜蓟、金银花等植物中的一种酚酸类化合物，主要在医疗领域中发挥着重要作用，比如它能够保护心*管、抵抗*变、抵抗细菌病*、调节免疫等，因此，咖啡酸在医疗行业中也是较为常见用的一种化合物成分。我们目前对咖啡酸的临床应用主要在止血方面，此外，由于肿*化疗等因素引起的白细胞和

L-酪氨酸是一种氨基酸，分子式为C9H11NO3，分子量为181.19，外表呈无色或白色结晶或白色结晶粉末状，有酸味，其水溶液呈酸性。当L-酪氨酸加热至160°C时，它会发生熔融并析出水分子，若温度达到224℃~225℃会发生分解。对于人类和动物来说，L-酪氨酸是新陈代谢和生长发

烟酰胺的功效很多，尤其是对我们的皮肤，能够帮助我们解决多种肌肤问题，比如医疗过程中使用烟酰胺来解决痤疮、皮炎、糙皮病、日光疹等，而在我们常日的肌肤护理中所使用的的化妆品级烟酰胺，它能够改善肌肤的色泽、弹性等。通常，我们将烟酰胺视为皮肤的细胞保护剂。皮肤出现衰老主要是由氧化应激反应

原儿茶酸为有机酸，也是一种水溶性的酚酸，存在于鳞始蕨科植物乌蕨的叶子、冬青科植物冬青叶、丹参、芙蓉等植物以及中药中，原儿茶酸呈白色至褐色结晶性粉末状，被广泛应用于医药行业。原儿茶酸在医药行业中可发挥的作用有很多，可提高心肌耐氧能力、降低心肌耗氧量、抗血小板凝集、减慢心率、抗HBV

烟酰胺是一种常用于医药、化妆品等行业的成分，它是烟酸的重要衍生物，自然存在于动植物中，我们使用的烟酰胺主要通过化学合成获得，制备烟酰胺的工艺较为成熟，且生产成本较低，而它的功效众多，因此，十分受欢迎。我们今天来了解一下烟酰胺中专用于化妆品行业的化妆品级烟酰胺，它符合化妆品生产需求

原儿茶酸是一种在医药、饲料、环保等领域中广泛应用的有机酸，市场对原儿茶酸的需求量也逐年增加，从目前来看，原儿茶酸的主要应用领域为医药行业，原儿茶酸可用于药物合成，是多种医药产品的关键原料。原儿茶酸具有*炎、抗菌、降血糖、抗氧化、神经保护等多种生物活性，比如原儿茶酸作为核心原料用于

烟酰胺在治疗皮肤以及各类护肤产品中应用十分常见，医疗中主要使用的是医用级烟酰胺，而在在润肤露、修护霜、精华液、防晒霜、面霜等护肤品中所使用的是化妆品级烟酰胺，是一种较为安全的成分，用量少且成本低，而它具有各种出色的表现，比如美白、保持、淡化色素沉着、提亮肤色、延缓衰*、祛痘、抗皱

咖啡酸是一种安全性比较高的有机酸，该成分既可用于医疗领域，又能在化妆品、护肤品中作为抗氧化剂和PH值调节剂使用，孕妇也可使用咖啡酸，无不良影响，没有致痘性。一般来说，咖啡酸在体外的使用效果相对更好些，它具有广泛的抗病毒以及抗菌活性，可抑制腺病毒、副流感，低浓度的咖啡酸也可抑制胶原

烟酰胺属于维生素B衍生物，广泛存在于鱼、肉、坚果、蘑菇和其他食物中，这种物质可用于化妆品、医药、日化等领域。烟酰胺根据用途的不同，可分多个等级，如化妆品级烟酰胺、医药级烟酰胺和工业级烟酰胺。在众多烟酰胺中，化妆品级烟酰胺与大多数人的日常生活密不可分，它存在于我们的面霜、乳液、润肤

烟酰胺作为药物成分，安全性高，在临床应用中主要作为皮肤科的基础维生素补充剂，用于治疗痤疮、光敏性皮炎等。其实，烟酰胺不仅广泛用于药物制剂，还普遍存在于各种护肤品中。护肤品中使用的烟酰胺主要是化妆品级烟酰胺，具有美白、保湿、延缓衰老、淡化色斑等功效，按规定添加使用量为2%～5%。经

γ-氨基丁酸是一种天然活性成分，广泛分布于动植物中，它作为一种重要的抑制性神经递质，它参与体内的多种代谢活动，具有各种生理活动。γ-氨基丁酸可以在我们体内自行产生，但会受到衰老、精神压力等因素的影响，难以在体内积累。研究发现，γ-氨基丁酸具有安神、提高大脑活力、抗焦虑、降低血压等

γ-氨基丁酸是一种广泛应用于医药、保健品、饲料等领域的氨基酸，简称GABA，随着它近年来的发展，我们发现在功能性食品中，γ-氨基丁酸有着很大的发展前景。我们通过化学合成法、植物富集法、微生物法等方法可以获得γ-氨基丁酸。在化学合成法中有很多种可用于制备γ-氨基丁酸的原料，如以邻苯

由于环境污染、紫外线等外在因素以及自身内在因素的影响，我们的皮肤可能会出现暗黄、色素沉着、毛孔粗大、脱皮、干裂、皱纹等问题，无论是男女，还是儿童和老人，他们都不希望自己的皮肤出现问题。健康的皮肤不仅美观性强，还能增强我们的自信心，而实际上，我们仍然存在一些皮肤问题。早在20世纪末

在我们日常生活中难免会遭受强紫外线、工业污染、辐射污染、汽车尾气污染、吸烟危害等环境污染的问题，环境对我们人体的侵害会造成我们体内自由基的损害，从而严重影响我们的健康，引起皮肤*、*症、血液*等多种*病，可见抗氧化剂的作用有多大。今天，我们来介绍一种抗氧化剂——羟基酪醇。羟基酪醇