γ-氨基丁酸

γ-氨基丁酸广泛存在于植物、微生物和脊椎动物中，具有良好的热稳定性和水溶性，也具有很高的生理活性，对于植物来说，它是植物细胞游离氨基酸的重要组成 部分，具有调节PH值、例子传输、调节生长发育和免疫、诱导激素产生、储存  氮素、调控信号传导等作用。对于动物来说，γ-氨基丁酸是一种重要的中枢神经系统抑制性神经递质，参与多种代谢活动，其中在脑中的含量更高，使其能量代谢的重要物质，可激活脑内葡萄糖的代谢，并促进乙酰胆碱的生物合成，起到降低血氨、恢复脑细胞功能以及增强葡萄糖磷酸酯酶活性的作用。

基本信息

产品名称：γ-氨基丁酸

别名：4-氨基丁酸;胺酪酸;哌啶酸

英文名：γ-Aminobutyric acid（简称GABA）

英文别名：4-Aminobutyric acid；piperidic acid;gamma aminobutyric acid

CAS号：56-12-2

EINECS号：200-258-6

MDL号：MFCD00008226

分子式：C4H9NO2

分子量：103.12

来源：天然存在于豆属、参属、中草药等的种子、根茎和组织液中，也存在于动物的神经组织中

产地：杭州

品牌：唯铂莱

含量：99%

保存方法：在2℃~8℃中低温保存

物化性质

性状：白色至灰白色固体粉末，微臭，具有潮解性，易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯

熔点：195℃~204℃

沸点：258℃

闪点：103.8℃

密度：1.11g/cm3

蒸汽压：0.00798mmHg at 25℃

折射率：1.465

安全信息

危险品标志：Xi,Xn

危险类别码：36/37/38-20/21/22

安全说明：26-36

WGK Germany：2

RTECS号：ES6300000

HazardNote：Irritant

TSCA：Yes

海关编码：29224995

制备方法

1、化学合成法

(1)以邻苯二甲酰亚氨钾以及γ-氯丁氰或丁内酯作为原料进行剧烈反应、水解后可得到γ-氨基丁酸；

(2)以吡咯烷酮作为原料，经氢氧化钙和碳酸氢铵的水解后可得到γ-氨基丁酸；

(3)以丁酸、氨水作为原料，在γ射线条件下进行光照反应可得到γ-氨基丁酸

(4)以丙胺、甲酸作为原料经辉光放电可合成γ-氨基丁酸；

(5)以溴乙酸甲酯、乙烯作为原料经聚合反应后得到4-溴丁酸甲酯，再经氨解、水解后可得到γ-氨基丁酸。

2、植物富集法

(1)溶剂萃取法：将水或醇作为γ-氨基丁酸的提取剂，利用植物在水或醇中的溶解度和分配系数的不同，将γ-氨基丁酸提出到水或醇中，再经反复过滤提纯，可将植物中的大部分γ-氨基丁酸萃取出来。

(2)柱分离制备法（又名柱色谱法）：利用不同混合物中的组分在固液两相中具有不同的分配系数原理来进行洗脱、分离以及其他操作，可得到γ-氨基丁酸。

3、微生物发酵法

选用优质、稳定且无毒无害的菌种进行生长繁殖，在此过程中来获取γ-氨基丁酸，该方法对环境、设备的要求比较苛刻，但得到的γ-氨基丁酸可用作天然食品添加剂。

应用

1、适用于治疗和预防各类型肝昏迷；

2、治疗肝昏迷和脑血管障碍引起的各种疾病，如语言障碍、记忆障碍、片面性麻痹等；

3、治疗小儿麻痹症、脑溢血；

4、用作煤气中毒解毒剂；

5、用于生化研究和有机合成；

6、作为功能性食品添加剂应用于食品、饮料领域。

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