原儿茶酸在医疗领域可发挥什么作用？

原儿茶酸是一种酚酸类化合物，也是比较简单的酚酸，天然存在于坚果、水果、蔬菜、茶叶、糙米、木槿、山核桃和一些中草药中，原儿茶酸的分子式为C7H6O4，分子量为154.12，CAS号为99 -50-3，EINECS号202-760-0。

原儿茶酸是合成各种复杂分子的前体，比如在香草醛、花青素3-O-β-D-葡萄糖苷等合成中使用。由于原儿茶酸对不同分子靶点可发挥多种生物活性，起到抗菌、抗炎、抗氧化作用，以及潜在的化学保护作用，能够抑制化学致*物、细胞凋亡和增殖，因此，原儿茶酸在医疗领域中可用于急性胰腺炎、急性肾盂肾炎、菌痢、烧伤、小儿肺炎和一些溃疡*等的治*。

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