如何规模化生产原儿茶酸？

原儿茶酸是一种重要的医药中间体和化工中间体，广泛应用于医药化工领域，原儿茶酸在国内外市场的需求量很大。在医药方面，原儿茶酸可发挥多种医疗作用，如抗菌、消炎、抗肿瘤、抗氧化、止痛、保护神经等，比如它对绿脓杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、产碱杆菌及枯草杆菌和金黄色葡萄球菌可起到一定的抑菌作用。

面对原儿茶酸的大量需求，该如何实现大规模生产呢？以香兰素为原料，在有机溶剂和氧化催化剂的作用下，得到4-羟基-3-甲氧基苯甲酸，使用脱甲基试剂脱去甲基，可得到原儿茶酸。这个生产工艺流程较为简单，而且得到的原儿茶酸在收率和纯度上都比较高，成本较低，是比较适合工业化生产的工艺流程。

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