羟基酪醇对细胞有什么作用？

羟基酪醇是如何预防*症的？

羟基酪醇可在肿*发展的多个阶段发挥抑制作用，并具有一定的广谱性。

羟基酪醇不仅可以保护细胞中的DNA，还可以保护酶免受自由基和活性氧的损害，从而预防癌症。羟基酪醇的抗氧化应激作用强于橄榄苦苷等其他酯类。

羟基酪醇可以减少二恶英引起的外周血单个核细胞氧化应激和DNA损伤，还可以减少细胞的形态变化。此外，在低浓度下，羟基酪醇可抑制丙二醛、H2O2脂肪酸和7-酮胆固醇的形成，有效阻断ERK和Akt/Pkb的磷酸化状态变化，也能抑制DNA收外界因素的影响而遭到破坏，如紫外线B和苯肼。羟基酪醇具有抑制癌细胞增殖和促进*细胞凋亡的作用，从而发挥其抗*作用。

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