自然界中是否存在原儿茶酸？

原儿茶酸是一种水溶性酚酸物质，不仅广泛存在于苦味叶下珠、荭草、无梗五加等中草药中，也存在于乌蕨、冬青等植物以及水果、蔬菜、茶叶等食物中。原儿茶酸虽然是一种比较简单的酚酸，但是它对不同的分子靶点可起到不同的生物活性，在医药、保健品、食品等领域中应用。

原儿茶酸有抗菌作用，可抑制甲型链球菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等，可解除蛇毒，还可保护神经，原儿茶酸能够提高神经干或足细胞的生存能力，同时还可刺激细胞增殖。适量使用原儿茶酸对一些病症可起到缓解、防治等作用，但过量原儿茶酸可能会出现呼吸明显加快、精神不佳等现象。

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