哪些方法可以获得L-酪氨酸？

L-酪氨酸是一种白色的粉末，在稀酸和稀碱中可溶解，但是在无水乙醇、乙醚、丙酮中不可溶解，没有臭味，但是味道苦。L-酪氨酸主要在食品、饲料、医药、日化等领域中作为营养强化剂、保湿剂等使用，也可在生化研究中使用。

L-酪氨酸在生化研究领域中，不仅可用来测定氨基酸中氮的标准，也可用米隆反应来进行比色定量分析，此外，还可用来制备组织培养基，用作多巴胺和儿茶酚胺的氨基酸前体等等。

获得L-酪氨酸的途径有很多种，比如可以又酪蛋白作为原料，在盐酸中进行数个小时的回流，再经过过滤、浓缩、碱中和、活性炭处理、结晶来得到L-酪氨酸，也可将干酪素或者绢丝等蛋白质作为原料，进行酸水解，得到的产物经过中和反应，沉淀分离后，在稀氨水中溶解，再用醋酸进行中和，直至PH值为5，再进行重结晶，得到L-酪氨酸，还能以猪血粉、角蹄、蚕丝等原料采用蛋白质水解提取法，将原料进行酸水解后，再进行分离纯化来得到L-酪氨酸。

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