咖啡酸可应用于哪些行业？

咖啡酸，又名3,4-二羟基肉桂酸，分子式C9H8O4，分子量180.15，CAS登录号331-39-5，EINECS号:206-361-2。咖啡酸是一种外观为黄色晶体的有机酸，属于酚酸类化合物，易溶于热水、冷乙醇、乙酸乙酯，微溶于冷水，它的碱性溶液呈橘红色。咖啡酸遇到三氯化铁溶液会变深绿色，在自然界中，咖啡酸一般以绿原酸的形式存在于咖啡中，它也存在于金银花、茵陈、菜蓟等中药植物中。

咖啡酸可在化妆品、医药、有机合成、生化研究等领域中发挥作用。

由于咖啡酸具有广泛的抗病毒活性和抑菌性，因此可安全地应用于化妆品领域中，不仅可用作美白功效的成分使用，也可作为氧化型发用燃料的助剂，用于增强色泽的强度。

在医药行业，由于咖啡酸具有降脂降糖、抗菌抗病毒、抗诱变抗癌、调节免疫 、保护心血管等作用，因此，常常被用于内科、外科中出血的预防和治疗，尤其是对妇科出血性疾病的治疗，效果尤为明显，此外，在肿瘤疾病的放疗、化疗以及其他原因引起的白细胞血小板减少，原发性血小板减少、再障性白细胞降低等症状中也可起到一定的治疗效果。咖啡酸的应用很多，您能列举出哪些呢？

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